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O álcool é presença certa na vida social
dos brasileiros. Por essa razão, é imprescindível
destacar que o consumo excessivo está relacionado
a várias doenças – entre elas o câncer.
O uso moderado de bebidas alcoólicas é um
passo importante para quem busca longevidade com qualidade.
Ação do Álcool
Os efeitos do álcool variam de acordo com a rapidez
e a freqüência com que ele é ingerido,
com a quantidade de alimentos consumidos durante a ingestão
de bebidas alcoólicas, com o peso da pessoa, seu
estado de espírito, entre outros aspectos. Contudo,
por atingir rapidamente o sistema nervoso central, invariavelmente
provoca:
» Diminuição da coordenação motora
» Redução dos reflexos
» Alterações de comportamento - que vão da desinibição
à agressividade.
Absorção e Eliminação do Álcool
Uma parcela de álcool introduzida no organismo
é absorvida pela mucosa da boca. A maioria, porém,
é absorvida pelo estômago e pelo intestino
delgado, e daí vai para circulação
sangüínea. Aproximadamente 90% do álcool
são absorvidos em 1 hora. Porém, o mesmo não
ocorre com a eliminação, que demora de 6 a
8 horas e é feita através do fígado
(90%), da respiração (8%) e da transpiração
(2%).
Álcool e Câncer
Estudos epidemiológicos já forneceram evidências
definitivas sobre a ligação entre álcool
e câncer. A maior pesquisa realizada detectou que
o risco da doença cresce com o consumo de 3 doses
por dia e alcança incremento de 60% quando o indivíduo
bebe 6 ou mais doses por dia.
O tipo de bebida (cerveja, vinho, cachaça etc.) é
indiferente, pois pesquisadores defendem que o etanol é
o agente agressor. Vale ressaltar que o uso combinado de
álcool e tabaco potencializa o risco.
As principais associações álcool-câncer
estão ligadas aos seguintes cânceres:
» Boca
» Faringe
» Esôfago
» Laringe
Além de agente causal de cirrose hepática, em interação
com outros fatores de risco - como, por exemplo, o vírus
da hepatite B, o álcool está relacionado a
2-4% das mortes por câncer. Isso, porque está
presente também na gênese dos cânceres
de fígado, reto e, possivelmente, mama.
Moderação é o Caminho
O conselho para as pessoas que optarem por beber álcool
é que o façam eventualmente. O limite máximo
estabelecido é de dois drinques por dia para homens
e um para mulheres. Mulheres grávidas, crianças
e adolescentes não devem ingerir bebida alcóolica.
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